Προβολή όλωνΕκδηλώσειςEκθέσειςΕλιές και ελαιόλαδοΕνημερώσειςΣυνταγέςCretanthos
Sort by dateSort by name
Ιαν182021

Τροφές «κλειδιά» της Μεσογειακής Διατροφής

Τροφές «κλειδιά» της Μεσογειακής Διατροφής Της Δέσποινας Χριστοδούλου Διαιτολόγου – Διατροφολόγου (BSc) Η Μεσογειακή Διατροφή είναι ένα πρότυπο διατροφής που συνδέεται άμεσα με τον τρόπο ζωής των λαών της Μεσογείου. Αποτελείται κυρίως από αγνά και καθόλου επεξεργασμένα τρόφιμα. Η εποχικότητα και η κατανάλωση παραδοσιακών και τοπικών προϊόντων διατροφής είναι επίσης σημαντικό στοιχείο της Μεσογειακής Διατροφής. Η Μεσογειακή Διατροφή συνδέεται με χαμηλή…

Details
Δεκ212020

Η Cretanthos στην λίστα Τοp 50 Greek Evoos

Η Cretanthos στην λίστα Τοp 50 Greek Evoos Ακόμα ένα ευχάριστο νέο για την Cretanthos στην εκπνοή του χρόνου! Το ελαιόλαδο μας, για τρίτη συνεχόμενη χρόνια, ψηφίζεται ως ένα από τα καλύτερα 50 ελαιόλαδα της Ελλάδας!! Το 2020 ήταν μια χρόνια δοκιμασίας για όλη την ανθρωπότητα! Για εμάς το ήταν η χρόνια της ανταμοιβής των…

Details
Οκτ292020

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ

Υλικά για Κολοκυθόσουπα Βελουτέ με Cretanthos Bio Early Harvest: 500γρ κολοκύθα ψιλοκομμένη δύο πατάτες κομμένες σε 2-3 κομμάτια δύο καρότα κομμένα σε 2-3 κομμάτια ένα κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα ένα πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκορδάκι αλάτι πιπέρι ρίγανη μία κουταλιά ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest ένα φύλλο μαϊντανό για γαρνίρισμα Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και…

Details
Ιούλ72020

ΒΡΑΒΕΙΟ: Καλύτερο ΒΙΟ Ελαιόλαδο Ελλάδος 2020

ΒΡΑΒΕΙΟ Καλύτερο ΒΙΟ Ελαιόλαδο Ελλάδος 2020 Μετά από 5 χρόνια σκληρής δουλειάς και αφοσίωσης, βλέπουμε σιγά σιγά το όραμα μας να παίρνει σάρκα και οστά. Δεύτερη συνεχόμενη χρόνια με πολύ δυνατά βραβεία σε Παγκόσμιους Διαγωνισμούς Ελαιολάδου. Αν και οι συμμετοχές ήταν εκατοντάδες, από ελαιόλαδα και παραγωγούς από όλο τον κόσμο, η Cretanthos βραβεύτηκε με: Διπλό Χρυσό…

Details
Μαρ162020

Συνταγή για Υγιεινά Σνακ

Απαραίτητα υλικά για υγιεινά σνάκ: 2 φέτες ψωμί ή 2 κομμάτια παξιμάδι ξινομυζήθρα Κρήτης ελαιόλαδο Cretanthos Bio EVOO ρίγανη Εκτέλεση βήμα-βήμα: Αρχικά τοποθετούμε τις φέτες από ψωμί ή τα κομμάτια από παξιμάδι σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια χύνουμε αρκετή ποσότητα ελαιολάδου έτσι ώστε να μουσκέψουν μερικώς. Τέλος προσθέτουμε την ξινομυζήθρα και ακόμα λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη.…

Details
Μαρ152020

Φέτα στο τραπέζι σας

Υλικά για την »Φέτα στο τραπέζι μας» 500γρ φέτα 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest ξηρή ρίγανη Εκτέλεση: Σε ένα πιάτο τοποθετούμε την φέτα κόβοντας την σε λωρίδες. Ακολούθως χύνουμε από πάνω το ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest έτσι ώστε να πάει παντού και ακολούθως τρίβουμε μπόλικη ξηρή ρίγανη για να δώσει άρωμα. Έτοιμη…

Details
Μαρ152020

Πατατοσαλάτα του Αγρότη

Υλικά για την Πατατοσαλάτα του Αγρότη! 3 μεγάλες πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι κάπαρη 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 3 κουταλιές Ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest λίγο αλάτι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις 3 πατάτες. Ακολούθως τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια, σε ένα μπλέντερ βάζουμε τις βραστές πατάτες, το κρεμμύδι σε κομμάτια,…

Details
Μαρ102020

Η ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΧΩΡΙΑΤΗ

Η Σαλάτα του Χωριάτη 2 κομμένα αγγουράκια 20 κομμένα ντοματίνια 3 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 300 γρ.  ξινομυζήθρα Κρήτης 1/4 ποτηριού βιολογικό Αγουρέλαιο Cretanthos  5 κουταλιές πετιμέζι Κρήτης ξηρή ρίγανη αλατάκι (λίγο) Εκτέλεση: Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο δοχείο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βιολογικό αγουρέλαιο και ανακατεύουμε 1-2 φορές τα υλικά…

Details
Φεβ232020

Κρητικός Παραδοσιακός Ντάκος

Κρητικός Ντάκος Υλικά: 4 Κρητικά παξιμάδια για ντάκο Cretanthos Bio Early Harvest Ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη Κρητική ξυνομυζήθρα Ρίγανη Εκτέλεση: Τοποθετούμε τα παξιμάδια σε ένα πιάτο. Χύνουμε αργά αρκετή ποσότητα ελαιολάδου Cretanthos Bio Early Harvest έτσι ώστε να απορροφηθεί από τα παξιμάδια. Στη συνέχεια τοποθετούμε την τριμμένη ντομάτα πάνω στα παξιμάδια και κατά συνέπειαν…

Details
Φεβ162020

Ψητό στο φούρνο!

Ψητό στο φούρνο Υλικά που θα χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο σε κομμάτια 3 μεγάλες πατάτες κομμένες κατά μήκος στα τέσσερα 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2 φύλλα δάφνη 1/2 ποτήρι νερό ποτήρι ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest ρίγανη πιπέρι αλάτι Εκτέλεση βήμα – βήμα: Σε ένα ταψί βάζουμε το νερό και…

Details