Ορεινής Καλλιέργειας Ελαιόλαδο Cretanthos 0.1L

Η συσκευασία αυτή απευθύνεται σε χώρους εστίασης (εστιατόρια, ταβέρνες, ξενοδοχεία κτλ.) και πληρεί όλες τις προδιαγραφές του νέου νόμου ΔΙΕΠΠΥ άρθρο 42.4. Η φιάλη είναι μη επαναγεμιζώμενη και το ειδικό πώμα εξασφαλίζει συνεχομένη σταθερή αργή ροή έτσι ώστε να μην κατασπαταλείται το ελαιόλαδο, ενώ είναι κατασκευασμένη από σκούρο γυαλί έτσι ώστε να προστατεύει το περιεχόμενο από το φως. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε εξωτερικούς χώρους εστιατορίων, χωρίς ανησυχία για αλλοίωση της ποιότητας του ελαιολάδου.
Διαβάστε περισσότερα

Περιγραφή

Ορεινής Καλλιέργειας Ελαιόλαδο Cretanthos 0.1L

Το ορεινής καλλιέργειας ελαιόλαδο Cretanthos είναι ανώτατης ποιότητας ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο συμβατικής καλλιέργειας, προϊόν από ημι-ώριμες ελιές και πλούσιο σε πολυφαινόλες (πολύτιμα αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και θωρακίζουν την υγεία του οργανισμού). Παράγεται από ελίες της γνωστής ποικιλίας “Κορωνέικη” που καλλιεργούνται σε συμβατικά κτήματα στον Βόρειο Μυλοπόταμο Κρήτης, σε υψόμετρο 200μ. Επειδή η ελιά είναι δέντρο που καλλιεργείται σε χαμηλό υψόμετρο, στα ορεινά μας κτήματα οι ελιές “ζορίζονται” και αυτό έχει ως αποτέλεσμα το ελαιόλαδο που παράγουν να είναι πολύ ιδιαίτερο σε άρωμα και γεύση. Το ελαιόλαδο αυτό παράγεται με την μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης και στη συνέχεια, αφού φιλτραριστεί, αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με κλειστό σύστημα αζώτου. Η διαδικασία αυτή δίνει την δυνατότητα στο ελαιόλαδο να κρατήσει την θρεπτική του αξία, να μην αλλοιωθεί σε βάθος χρόνου και να φτάσει στο πιάτο του τελικού καταναλωτή ως προϊόν άριστης ποιότητας. Η εμφιάλωση του γίνεται στο τυποποιητήριο της Cretanthos σε γραμμές παραγωγής που πληρούν όλες τις πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων ISO και HACCP. Έχει πιστοποίηση Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και έχει κερδίσει βραβεία ποιότητας σε διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου. Το ελαιόλαδο αυτό έχει χρυσοπράσινο χρώμα και τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά του είναι: έντονο φρουτώδες, μέτριο πικρό και μέτριο πικάντικο. Το ορεινής καλλιέργειας ελαιόλαδο Cretanthos θα σας ταξιδέψει στους πρόποδες του Ψηλορείτη εκεί όπου το θαύμα της φύσης συναντά την τελειότητα. Η συσκευασία αυτή απευθύνεται σε χώρους εστίασης (εστιατόρια, ταβέρνες, ξενοδοχεία κτλ.) και πληρεί όλες τις προδιαγραφές του νέου νόμου ΔΙΕΠΠΥ άρθρο 42.4. Η φιάλη είναι μη επαναγεμιζώμενη και το ειδικό πώμα εξασφαλίζει συνεχομένη σταθερή αργή ροή έτσι ώστε να μην κατασπαταλείται το ελαιόλαδο, ενώ είναι κατασκευασμένη από σκούρο γυαλί έτσι ώστε να προστατεύει το περιεχόμενο από το φως. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε εξωτερικούς χώρους εστιατορίων, χωρίς ανησυχία για αλλοίωση της ποιότητας του ελαιολάδου. Επιπλέον, φέρει σήμανση “fly on board” στην ετικέτα, οπότε σε περίπτωση χρέωσης στο τραπέζι τουριστών να μπορούν να το ταξιδέψουν ακόμα και σε χειραποσκευή μέσα στο αεροπλάνο.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.100 kg

Πληροφορίες Προϊόντος

Βάρος 100ml